たくさんのお客様のおかげで、週間 鴨部門で第１位！・第２位♪ いただきました！

　　　　　　　　リピーターのお客様はじめ、たくさんのお客様からうれしいレビューをいただき ・・・
　　　　　　感謝・感謝でいっぱいです！これからもみなさまに喜ばれる商品をご提供させていただきます♪　



　





　　　　



　　日本人は古くから野生の 「鴨」 を捕えて食していましたが、冬場にしか飛来しない為、冬の名物食材と言われ
　　ています。 そこへ中国から入ってきた 「アヒル」 が大型で家畜しやすく、よく卵を産み、しかも冬場以外にも食
　　べることができたため、日本でもたくさんの農家で 「アヒル」 を飼う農家が増えたそうです。

　　ただ 「アヒル」 は、北京ダックのように脂が多く肉が薄い為、 日本人にはあまり好まれなかったのも事実です。
　　そこで 《真鴨》 に近い肉厚があり、程よい脂ののった 「アヒル」 に改良したのが 《合鴨》 です!

　　 　　 　現在では 《合鴨》 は全国的に普及し、日本料理には欠かせない食材になりました♪　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　※参考まで ・・・ 「カモネギ」って？何？ 「鴨鍋を食べる時に好都合にネギまで同時に手に入る」
　　まさに、「自らネギを背負ってやってくる都合のいい人」 のことをもじった慣用句です(笑)

　　才能もない日本人音楽家が、プロモーターをだましてアメリカで最高のコンサート会場まで用意して海外公演を
　　実現させた ・・・ これがまさに 「カモネギーホール」 と言われる所以だそうです♪ これまた面白い♪



　　

　　　《合鴨》 といっても、野生に近い鴨からアヒルに近い物、あるいはガチョウに近い物と種類は様々あります。
　　　「マガモ」 や 「コガモ」 など野生に生息する鴨を捕えて鴨肉にする物を 《真鴨・青首》 と呼びます。
　　
　　　フランスでは 「カナール ソヴァージュ」 と呼んでいます。 逆に　「マガモ」 と 「アヒル」 の交配種を 《合鴨》
　　　または 《カナール ドメスティック》 と呼び、分類されています。交配種の「カナール」の品種にも様々あり、

　　　フランスの 「カナール ド バルバリー」 と呼ばれる品種が日本で流通する 「フランス鴨」 と
　　 呼ばれ、青森県で育てられている鴨も 「バルバリー種」 の美味しい鴨肉なんです♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　



　　 青森県産 バルバリー種の鴨肉は、 ・・・ 鴨独特の臭みが少なく、旨味とコクがあり、 皮下脂肪が
　　少ない為、食べやすい鴨肉です。濃厚な味わいとデリケートな風味を味わう事ができます。

　　柔らかい肉質は年齢を問わず、女性に大人気の青森県産鴨肉です♪



　　
　

　　　　


　　　　　　　　おかげさまで ・・・ たくさんの方々に食べていただいた青森県産 バルバリー種 鴨鍋セット♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　鴨ロース２００ｇプラスわりしたのたれ１００ｍｌがついたお試しセット！
　　　　通常価格１パック１,３５０円のところ特別価格 税別 １,１５０円のキャンペーン価格です。

　　


　　　　　　　　鴨ロースは使い勝手の良い、１００ｇづつ真空パックの食べ切りサイズです♪
　　　　
　　　　１００ｇづつの小分けが、初めての方にも大好評です。 冷蔵庫で約６時間くらい、解凍後、色々な野菜と
　　　　一緒に鍋で楽しむも良し！　定番の鴨蕎麦で食べるなら ・・・ １パックでちょうど、約２人前です。

　　　　　　　　夏場は ・・・ 贅沢に！鴨ロースの焼肉も大好評ですよ♪





　　　　　　　　　【無料会員登録について】　　　　　【送料・手数料について】

　■わりしたたれ 栄養成分表示 (単位：１袋包装当たり)
　熱量 ３９６ kcal、たんぱく質 １９.０g、脂質 ２４.８g、炭水化物 ２４.１g、食塩相当量 １７.７g
　(この表示値は、目安です)



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ショップインフォメーション お支払い方法 ■ 代金引換 【業者】 クロネコヤマト 【代引き手数料】 全国一律料金 ： 330円 ※ご本人様お受け取りが、基本となります。 代金引換手数料１件あたり、下記のサービス手数料を申しつけます。（※下記金額は税込です） 代金引換額 サービス手数料 1万円未満 ３３０円　（本体価格　 300円、消費税等 30円） 1万円以上〜3万円未満 ４４０円　（本体価格　 400円、消費税等 40円） 3万円以上〜10万円未満 ６６０円　（本体価格　 600円、消費税等 60円） 10万円以上〜30万円まで １,１００円　（本体価格 1,000円、消費税等 100円） ※1件あたりの代金引換額が、54,000円以上の場合に、別途収入印紙代200円が発生します。 ■ 銀行前お振込み ご注文日より７日以内に、お振込みをお願い致します。ご入金確認後の発送となります。 ※誠に恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様にて、ご負担願います。 銀行お振込み手数料一覧　（※下記金額は税込です） 　 振込金額 手数料 同行扱※ ３０,０００円未満 １１０円 ３０,０００円以上 ３３０円 　 振込金額 手数料 他行扱 ３０,０００円未満 ４４０円 ３０,０００円以上 ６６０円 　 ※同行取扱銀行一覧 　 　 　 ・みちのく銀行　第二問屋町支店　当座 ０２０１６３４ 株式会社　いしおか ・青森銀行　　　問屋町支店　当座 １８０４ 株式会社　いしおか ■ クレジットカード クレジットカードでのお支払い方法は、一括・分割・リボ払いからお選び頂けます。 ※分割払いは、最大１０種類のお支払回数をご用意しております。 ご購入者様のご都合に合わせて、お支払回数が選べます。 ※カード会社により支払回数が異なります。 ※ご注文時に、要ご確認をお願い致します。 分割払い 回　　　数 ２回 ３回 ５回 ６回 １０回 １２回 １５回 １８回 ２０回 ２４回 ・ボーナス一括払い･ボーナス併用払いは、ご利用できません。 ・提携カード（例：VISA・MASTER のマークがついているカード）をご利用の場合は、提携カード発行会社の取り扱いお支払い方法に準じます。予め、ご了承下さい。 ・カードご利用者様のカードご契約内容により、分割払い･リボ払いがご利用頂けない場合もございます。 ●ご利用可能なカード　（2014年3月 現在） ●コンビニオンラインやその他、電子決済 送料について − 生肉・加工品の場合 −　（※下記金額は税抜です） サイズ 北海道 青森 県内 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 クール 10Kgまで 1,100 円 950 円 950 円 1,050 円 1,100 円 1,100 円 1,150 円 1,300 円 1,400 円 1,500 円 2,550 円 お届け日 翌日 翌日 翌日 翌日 翌日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日 ※一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。 ※１０ｋｇ以上の商品代金に付きましては、メールにてご相談下さい。 ※北海道の一部地域によっては翌日の配達が不可の地域もございます。 配送について ■一部地域や離島に関しましては、一部商品を発送できないことがあります。予め、ご了承下さいませ。 ■年末年始・お盆休みシーズンや天候等による不可抗力により、お届け時間が遅れる場合もございます。配送には、万全を尽くしておりますが、お誕生日や記念日などの大切なお荷物は、お早目の到着ご指定をおすすめ致します。 ■年末年始は、お休みさせて頂きます。（※事前にメールにてご確認下さい。） ■お届け時間指定 下記の時間帯から、お選び頂けます。 午 前 中 12−14時 14−16時 16−18時 18−20時 20−21時 返品・不良品について 生鮮食品につき、当方の品違いの他は、お客様のご都合によるご返品は、申し訳ございませんが応じられません。 ただし、商品着荷時点において、明らかに輸送中の事故などによる商品の劣化が認められた場合は、この限りではありません。 迅速にお電話（メール・ＦＡＸは不可）にて当方へご連絡下さいませ。 輸送中の状態など調査の上、代替品をお送り致します。 返品・不良品について、詳しくはこちら お届けについて ご注文受付から３日以内に、出荷させて頂きます。 銀行前お振込みでのご注文に付きましては、入金確認後３日以内に出荷させて頂きます。 お問合せについて Email ： info@isioka.co.jp TEL　： 017-739-8129（代表） FAX　： 017-739-4441 ※メールの返信業務は、９：００〜１６：００まで。 ※弊社定休日は、メールの返信業務は致しません。予め、ご了承下さいませ。 ※セール品に付きましては、インターネットのみ適用です。 お電話等では承れませんので、ご注意下さいませ。 株式会社　いしおか 〒030-0113 青森県青森市第二問屋町三丁目5番25号 ▼本社アクセスマップ